Stekt lax med amandinepotatis och dillsås

Posted on Okt 4, 2012

Ingredienser:

  • Färsk lax
  • Amandinepotatis
  • Morötter
  • Matlagningsgrädde
  • Mjölk
  • Färsk dill
  • Kryddor

Gör såhär:

Potatisen är ugnsbakad med het paprikakrydda, flingsalt, färskmald peppar och oregano.       200 grader cirka 20 minuter

Mina morötter skalade jag och åt råa till men du kan givetvis koka dom om du föredrar

Matlagninsgrädden kokade jag upp i stekpannan med lite mjölk, salt och peppar, hackade dillen och tillsatte den. Det behöver bara kokas upp snabbt så tjocknar den.

Det var min middag idag, snabbt, gott och nyttigt

Av Malin Flink

0 likes

Comments

comments

Lämna en kommentar