Knäckig glutenfri rabarberpaj

Posted on Okt 25, 2012

Ingredienser:

  • 150 gram smör
  • 2 dl mjölmix
  • 1 dl havre( om man inte tål havre kan man byta ut mot mer mjöl.)
  • 4 tsk strösocker
  • ca 5 dl rabarber(är rabarberna frysta, släng på lite potatismjöl så blir de inte så vattninga)

 

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 200 grader.
  • Hacka rabarberna och lägg dem i i smord form.
  • Blanda sedan smör, mjöl, havre(el mer mjöl) och sockret antingen för hand el i en matbredare. Häll det sedan över rabarberna.
  • Grädda i ugnen i 15 minuter, lägg sedan på lite ugnsfolie och grädda i ytterliggare 10 minuter.

 

Avsmakas med lite glass el vaniljsås.

0 likes

Comments

comments

Lämna en kommentar