Glutenfritt bröd med lingonsylt

Posted on Feb 18, 2013

Ingredienser:

1 dl havregryn (ren havre)

5 dl Finax glutenfritt mjöl

1 dl krossat linfrö

1 dl grovhackade hasselnötter

1 dl russin

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl mild yoghurt

0,5 dl flytande honung

0,5 dl lingonsylt

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Rör i yoghurt, honung och lingonsylt.

Klicka ner smeten i en smord avlång bakform (1 liter).

Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.

Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.

0 likes

Comments

comments

Lämna en kommentar