Glutenfria Tebröd

Posted on Okt 13, 2013

Ingredienser:

Glutenfri Tekaka

Glutenfri Tekaka

ca. 25 st

  • 100 g mandelmjöl
  • 1 1/2 dl florsocker
  • 1 äggvita
  • rivet skal av 1 lime
  • 30 blad färsk mynta
  • eventuellt grön karamellfärg

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda mandelmjöl och florsocker.

Tillsätt äggvita, lite i taget, limeskal och 5 finhackade myntablad. Blanda väl.

Färga gärna med ite grön karamellfärg.

Forma smeten till små ägg med hjälp av två dessertskedar, lägg på en plåt med bakplåtspapper och kläm fast ett myntablad på varje liten kaka.

Baka mitt i ugnen i ca. 8 minuter

0 likes

Comments

comments