Glutenfria Sandwichbullar

Posted on Mar 19, 2015

Ingredienser Glutenfia Sandwichbullar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 190 °C varmluft.

Blanda salt och bakmix. Tillsätt vatten, mixa ordentligt med handmixer tills degen är riktigt fast.

Låt degen vila i 10 min. Skölj händerna i kallt vatten och forma 20–24 små bullar. Det är viktigt att göra små bullar eftersom bakmixen inte innehåller gluten eller tillsatsämnen som kan hålla strukturen i bullarna.

Grädda i mitten av ugnen i ca 35–40 min. (skorpan ska vara spröd).

Låt bullarna svalna helt innan de skärs upp. Förvaras bäst i kylskåp. Kan frysas.

Receptet kommer från Urtekram.

 

 

 

0 likes

Comments

comments