Glutenfria Muffins

Posted on Feb 22, 2013

Ingredienser:

Glutenfria Muffins

Glutenfria Muffins

1 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 dl strösocker

1 msk pslliumfröskal

1 dl rismjöl

1/2 dl maizena

1/2 dl mandelmjöl

1 tsk kardemumma grovmalen

75 g smör

2 st ägg

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Smält smöret. Blanda ner det och äggen i de torra ingredienserna och rör snabbt ihop till en smet. Klicka ut smeten i muffinsformar.

Strö över lite råsocker, kardemumma, torkade bär eller något annat gott.

Grädda tills muffinsen får fin färg 15-20 minuter.

0 likes

Comments

comments

Lämna en kommentar