Glutenfria Minecraftkuber

Posted on Mar 23, 2014

Ingredienser:

Glutenfria Minecraftkuber

Glutenfria Minecraftkuber

  • 150 g mörk choklad
  • 50 g marshmallows (om du är glutenintolerant, kolla så de är helt glutenfria, finns olika märken)
  • 150 g jordnötssmör (kan förmodligen bytas mot mandelsmör eller dylikt om du inte tål jordnötter)
  • 20 g smör
  • 50 g puffat ris

Topping:

  • 200 g vit choklad
  • 20 g smör
  • 100 g kokosflingor
  • Grön hushållsfärg

Gör såhär:

Klä en botten på en form,ca 20×30 cm, med bakplåtspapper

Hacka chokladen grovt

Väg upp allting utom det puffade riset i rostfri bunke och sätt över vattenbad på spisen

Smält samman till en lös smet och tillsätt sedan riset under omrörning

Lägg i formen och pressa ut

Tryck ordentligt så att smeten pressas samman i formen, den kan annars falla sönder när den ska skäras upp senare

Ställ i kylskåpet medan du gör toppingen.

Hacka den vita chokladen grovt

Smält choklad och smör i ett vattenbad

Färga chokladen till önskad Minecraft-grönt med hushållsfärgen

Blanda i kokos och sprid ut i ett tunt lager över bottendelen, enklast är att göra det med händerna

Pressa till toppingen så den håller ihop.

Ställ tillbaka formen i kylskåpet tills toppingen också stelnat

Skär i lagom Minecraft-mumsbitar, ät och njut.

Passar perfekt som energirika snacks under en lång spel-session!

Receptet kommer från bloggen bakahemma.com.

 

 

0 likes

Comments

comments