Glutenfria Majsscones

Posted on Apr 1, 2013

Ingredienser:

4 dl majsmjöl

2 tsk bakpulver

12 tsk salt

50 g smör

2 dl mild yoghurt

7 st torkade aprikoser hackade

Gör såhär:

Sätt ugnen på 250°.

Blanda mjöl, bakpulver, aprikoser och salt. Finfördela smöret i blandningen och rör ner yoghurt.

Arbeta ihop till en jämn deg.

Dela den i 2 delar och platta ut till runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Skär ett kryss i varje kaka.

Grädda i mitten av ugnen 12–15 min.

Låt svalna något. Dela dem och servera ljumma.

0 likes

Comments

comments

Lämna en kommentar