Glutenfria Kokostoppar

Posted on Sep 19, 2013

Ingredienser:

Glutenfria Kokostoppar

Glutenfria Kokostoppar

  • 50 g smör
  • 2 st medelstora ägg
  • 1 dl strösocker
  • 200 g kokosflingor
  • rivet skal av 1 st lime

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.

Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en skål. Blanda i kokosflingor, lime- eller citronskal och smöret. Låt smeten stå i 10 min.

Klicka ut smeten med två skedar och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper. Du kan också lägga topparna i pappersformar.

Grädda mitt i ugnen ca 15 min på de stora och 10 min på de små.

En sats räcker till 15 st stora eller 30 st små toppar.

 

1 likes

Comments

comments