Glutenfria Digestivekex

Posted on Okt 15, 2013

Ingredienser:

Glutenfria Digestivekex

Glutenfria Digestivekex

ca 35 st

  • 150 g smör
  • 1 dl grädde
  • 1 msk rårörsocker
  • 1 tsk salt
  • 1 ½ dl ren havre
  • 1 ½ rent havremjöl
  • 120 g ljus mjölmix
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Smält smöret. Tillsätt grädde, socker, salt, havregryn och havremjöl.

Blanda bikarbonat och bakpulver med mjölmixen och rör ihop med havresmeten till en fast deg. Arbeta den gärna i maskin.

Kavla ut bitar av degen och tryck ut kex med en kakform.

Grädda ca 12 min i 200 grader.

Receptet kommer från Sockerdrömmen!

2 likes

Comments

comments