Glutenfri griljering Julskinka

Posted on Nov 25, 2013

Ingredienser:

Glutenfri Julskinka

Glutenfri Julskinka

  • 1 färdigkokt julskinka à ca 3 kg (gärna rapsgris)
  • 1 äggula
  • 1 tsk socker
  • 1 msk skånsk senap
  • 1 dl glutenfritt ströbröd alternativt 1 dl solrosfrön

Gör såhär:

Vispa ihop äggula, socker och senap. Pensla julskinkan runt om.

Om du använder solrosfrön kör du dem i mixer.

Strö ströbröd alternativt solrosfrön över skinkan.

Griljera i 250° ca 5-10 minuter eller till det fått yta.

Garnera med hela nejlikor.

2 likes

Comments

comments