Glutenfri Citronkladdkaka

Posted on Jun 27, 2013

Ingredienser:

Glutenfri Citronkladdkaka

Glutenfri Citronkladdkaka

  • 2 små ekologiska citroner
  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl glutenfri mix
  • kokosflingor till formen
  • florsocker att sikta över

Gör såhär:

Rör ägg och socker pösigt.

Blanda ner mixen samt saft och rivet skal från citronerna . Tillsätt det avsvalnade fettet.

Häll smeten i en smord form med löstagbar kant (ca 24 cm i diameter).

Grädda i 175 grader, ca 30 minuter. Servera med vispad grädde och valfria bär.

0 likes

Comments

comments